turkey-and-mushroom-potpie-recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే పుట్టగొడుగుల పోట్ పై రిసిపి ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

Prep Time

15 Minutes
Cooking Time

35 Minutes
Servings

3

కావాల్సిన పదార్ధాలు

వెన్న -1 కప్పు
పెద్ద ఉల్లిపాయ -1
ర్యాషర్స్ స్ట్రీకీ బెకాన్ , తరిగినది -4
చెస్ట్ నట్ పుట్టగొడుగులు, తరిగినవి -1
కప్పు సీమకోడి మిన్స్ ( తొడ భాగం మంచిది) -2 కప్పులు
మైదాపిండి - ½ కప్పు
చికెన్ స్టాకు -2 కప్పులు
షీటు రెడీ- రోల్డ్ పఫ్ పేస్ట్రీ - ½
375 గ్రాములు గుడ్డు సొన , కొట్టినది -1 విల్టెడ్ స్ప్రింగ్ గ్రీన్స్

తయారు చేయు విధానం

Step 1
పెద్ద బాండీలో వెన్నను వేడిచేయండి. ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి మెత్తబడేవరకూ 8-10నిమిషాలు వేయించండి.
Step 2
బెకాన్ మరియు పుట్టగొడుగులను వేసి, గోధుమరంగులోకి మారేదాకా వండండి. సీమకోడి మాంసాన్ని చెక్క గరిటెతో ముక్కలు చేస్తూ వేయండి.
Step 3
గోధుమరంగులోకి మారేదాకా 5 నిమిషాల పాటు ఉడికించండి. మైదాపిండిని వేసి, 1 నిముషం కలపండి.
Step 4
తర్వాత చికెన్ స్టాకును, థైమ్ ను వేయండి. బాగా కలిపి, మధ్య మంటపై 1-2 నిమిషాలు ఉంచి గట్టిపడేదాకా ఉడికించండి.
Step 5
రుచికి కావాల్సినట్టు చేసుకుని, 10-15 నిమిషాలు పక్కనబెట్టి చల్లబడనివ్వండి. ఓవెన్ ను 220సి/220 సి ఫ్యాన్/గ్యాస్ 7 వేడి చేయండి.
Step 6
చల్లబడ్డాక, టర్కీ మిశ్రమాన్ని 2 రామెకిన్స్ లేదా చిన్న పై డిష్ లలో భాగాలు చేయండి. పేస్ట్రీని విడదీసి, 2 చతురస్రాలుగా కట్ చేసి పైన పెట్టండి. డిష్ చివర్లను వత్తి, గుడ్డుసొనతో అతికించండి. ఓవెన్ లో 30 నిమిషాలు బేక్ చేసి గోధుమరంగులోకి మారేదాకా వండండి.
Step 7
విల్టెడ్ స్ప్రింగ్ గ్రీన్స్ తో అలంకరించి వడ్డించండి.