mango salad

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే ఉగాది స్పెషల్ మామిడికాయ సలాడ్‌ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
మామిడికాయ ముక్కలను శుభ్రంగా కడిగి చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కట్‌ చేసుకోవాలి.
Step 2
ఇలా కట్‌ చేసుకున్న ముక్కలను ఒక పాత్రలో వేసుకున్న తర్వాత అందులో దోసకాయ ముక్కలు, క్యారెట్‌, కొత్తిమీర, పుదీనా, ఉప్పు, కొద్దిగా కారం, చిటికెడు నిమ్మకాయ రసం వేసి బాగా కలుపుకోవాలి.
Step 3
ఇలా కలిపిన తర్వాత మరింత రుచిగా ఉండటానికి చిటికెడు దాల్చిన చెక్క పొడి, చాట్‌ మసాలా చల్లుకుంటే సరిపోతుంది.
Step 4
ఈ మిశ్రమాన్ని పది నిమిషాలు ఫ్రిజ్‌లో పెట్టాలి. ఆ తర్వాత బయటకు తీసి కాస్త మామిడి కాయ ఆకులతో డేకరేట్‌ చేసుకోవాలి. అంతే మామిడికాయ సలాడ్‌ రెడీ!