spring onion paratha

ఉల్లికాడల పరోటా - ఇది పంజాబీ స్పెషల్ డిష్, రుచికరమైన ఉల్లికాడల పరోటాను
సులువుగా ఎలా తయారు చేసుకోవాలో నేర్చుకుందాం.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
ముందుగా గోధుమ పిండిలో కొద్దిగా ఉప్పు, నూనె వేసి చపాతి పిండిలాగా కలుపుకుని పక్కన పెట్టుకోవాలి.
Step 2
ఒక గిన్నెలో ఉల్లికాడలు, క్యారెట్ తురుము, చాట్ మసాల, జీలకర్రపొడి, మిరియాలపొడి, పచ్చిమిర్చి తరుగు, వెల్లుల్లి ముక్కలు, ఉప్పు, వేసి బాగా కలిపి పెట్టుకోవాలి,.
Step 3
ఇప్పుడు గోధుమ పిండి మిశ్రమాన్ని కొద్దిగా తీసుకుని దానిని చపాతీలాగా వత్తి అందులో ఉల్లికాడల మిశ్రమాన్ని పెట్టి అంచులు మూసి మరల చపాతీలాగా వత్తుకోవాలి.
Step 4
దీనిని నూనెతో రెండువైపులా కాల్చుకుంటే ఉల్లికాడల పరోఠా రెడీ....