bendi jaipuri

బెండీ జైపురి - ఇది చాలా రుచికరమైన రెసిపి సిమ్లా మిర్చి, బెండకాయ కాంబినేషన్ బెండీ
జైపురి సులువుగా ఎలా తయారు చేసుకోవాలో నేర్చుకుందాం.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
ముందుగా బెడకాయలను శుబ్రంగా కడిగి నీళ్ళలో 4 నిమిషాలపాటు ఉడికించాలి.
Step 2
బెండకాయల రంగు మారిన తరువాత నీరు వంపి కొద్దిగ ఉప్పు వేసి పక్కన పెట్టాలి.
Step 3
పాన్ లో నూనె వేడి చేసి అందులో ఉల్లిముక్కలు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, సిమ్లా ముక్కలు వేసి 5 నిమిషాలు ఉంచాలి.
Step 4
తరువాత ఇందులో టమాట, గరంమసాల, కారం, పసుపు, నీళ్ళుపోసి ఉడికించాలి.
Step 5
కూర దగ్గరకు అయిన తరువాత చివరగా ఉప్పు, మిరియాలపొడి, కొత్తిమీర తురుము వేసి దించాలి. అంతే బెండీ జైపురి రెడీ.