ginger chicken masala

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే జింజర్ చికెన్ మసాలా ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
పైన చెప్పిన మసాలా దినుసులన్నింటినీ కలిపి మిక్సీలో వేసి కొద్ది నీరు చేర్చి మెత్తగా రుబ్బాలి.
Step 2
స్టవ్ మీద కళాయి పెట్టి ఆయిల్ వేసి వేడెక్కాక ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి రెండు నిమిషాలు వేయించాలి. తరువాత కరివేపాకు, తరిగిన అల్లం వేసి తక్కువ మంటపై వేయించాలి.
Step 3
కారం కూడా వేసి బాగా కలపాలి. అందులో చికెన్ ముక్కలు, రుబ్బి పెట్టుకున్న మసాలా ముద్దని వేసి బాగా కలపాలి.
Step 4
ముక్కలు మునిగేలా నీళ్లు వేసి మూత పెట్టి బాగా ఉడికించాలి. నీరు తగ్గి ఇగురులా అయ్యాక, ముక్క ఉడికిందో లేదో చూసుకుని స్టవ్ కట్టేయాలి. నోరూరించే జింజర్ చికెన్ మసాలా రెడీ అయినట్టే.