kheer mohan

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే ఖీర్‌ మోహన్ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
నట్స్‌ అన్నింటినీ చిన్న ముక్కలుగా చేయాలి. కోవాలో నట్స్‌ముక్కలు, యాలకులపొడి కలిపి పక్కన ఉంచాలి.
Step 2
పన్నీర్‌ను మెత్తగా చేసి కావలసిన ఆకారంలో అంటే గుండ్రంగా లేదా కోలాకారంలోగానీ చేయాలి.
Step 3
ఒక్కో ఉండలో మధ్యలో గుంతలా చేసి నట్స్‌ మిశ్రమాన్ని అరటీస్పూను చొప్పున వేసి మళ్లీ మూసేయాలి.
Step 4
మందపాటి గిన్నెలో పంచదార, మంచినీళ్లు పోసి మరిగించాలి. సుమారు పావుగంటసేపు మరిగిన తరవాత పన్నీర్‌ ఉండల్ని పాకంలో వేయాలి.
Step 5
ఇప్పుడు మూతపెట్టి సిమ్‌లో మరో పదిహేను నిమిషాలు ఉడికించి దించాలి. ఆరిన తరవాత వడ్డించాలి.