chikkudu kobbari kura

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే చిక్కుడు కొబ్బరి కూర ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
ముందుగా చిక్కుడు కాయల్ని ఉడికించి నీరంతా వంచేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. పచ్చికొబ్బరి, వెల్ల్లుల్లి, పచ్చిమిరపకాయలు కలిపి మెత్తగా రుబ్బి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
Step 2
ఇప్పుడు బాండీలో నూనె వేసి కాగిన తరువాత ఆవాలు, జీలకర్ర, మినపప్పు వేసి దోరగా వేయించుకోవాలి. అనంతరం రుబ్బి పెట్టుకున్న ముద్ద వేసి నీరంతా ఇంకిపోయే వరకూ వేయించుకుని, అనంతరం చిక్కుడుకాయ ముక్కలు, తగినంత ఉప్పు, కారం వేసి మరికొంత సేపు ఉడికించి దింపేయాలి.