tamarind rasam

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే చింతపండుచారు (రసం) ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
రెండుగ్లాసులుమంచినీళ్ళుతీసుకోనివాటిలోచింతపండు, టమాట ముక్కలు, ఉప్పు, మిరియాలపొడి, పసుపు, కొత్తిమిర వేసి బాగా కలిపి స్టవ్ మీదపెట్టిమరిగించాలి.
Step 2
పదినిముషాలుమరిగాకదించిపక్కనపెట్టాలి.
Step 3
ఇప్పుడుఅదే స్టవ్మీదకళాయిపెట్టినూనె వేడిచేసిపోపుదినుసులు వేసివేగనివ్వాలి.
Step 4
అవివేగాకఎండిమిర్చి, వెల్లుల్లి, కరివేపాకువేసివేగాక, మరిగించినచారులోవున్నచింతపండుపిప్పు, టమాటముక్కలుతీసివేసి, పోపులోవేసి మూతపెట్టిస్టవ్ఆపాలి.