batani mushrooms

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే బఠానీ మష్రూమ్స్ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
పుట్టగొడుగుల్ని కడిగి ముక్కలుగా కోయాలి. బాణలిలో నూనె వేసి వేడి అయ్యాక యాలకులు, దాల్చిన చెక్క, ఉల్లిముక్కలు వేసి వేయించాలి.
Step 2
తరువాత అల్లం వెల్లుల్లి వేసి ఓ నిమిషం వేయించాలి. టొమాటో ముక్కలు కూడా వేసి ఉడికించాలి. తరువాత కారం, ధనియాల పొడి, పసుపు, గరం మసాలా, ఉప్పు వేసి ఓ రెండు నిముషాలు ఉడికించుకోవాలి.
Step 3
జీడిపప్పు ముద్దను ఓ కప్పు నీళ్ళలో కలిపి బాణలిలో పోయాలి. తరువాత మరో కప్పు నీళ్ళు పోసి మరిగించాలి. ఇప్పుడు బఠానీలు, పుట్టగొడుగులు వేసి ఉడికిన తర్వాత దించాలి.