sindhi kadhi

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే సింధి కడి ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
బాణలిలో నూనె వేయాలి. తరువాత ఇంగువ, పచ్చిమిర్చి ముక్కలు, జీలకర్ర, మెంతులు వేసి వేయించాలి. సెనగపిండి వేసి తిప్పుతూ ఉండాలి.
Step 2
పిండి మంచి వాసనా వచ్చాక సుమారు లీటర్ నీళ్ళు పోసి ఉండలు కట్టకుండా తిప్పుతూ సిమ్ లోనే 20 నిముషాలు ఉడికించాలి.
Step 3
మరిగిన తర్వాత కూరగాయ ముక్కలు, పసుపు, ధనియాల పొడి వేసి కలపాలి. ఇప్పుడు చింతపండు గుజ్జు కూడా వేసి ముక్కలు ఉడికే వరకు ఉంచాలి.ఉప్పు సరి చూసి కొత్తిమీర తురుముతో అలంకరించి దించాలి.