paneer cigars

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే పన్నీర్ సిగార్స్ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

Prep Time

15 Minutes
Cooking Time

30 Minutes
Servings

3

కావాల్సిన పదార్ధాలు

మైదా పిండి - పావుకిలో
స్టఫింగ్ కోసం:
పన్నీర్ తురుము - ముప్పావు కప్పు
ఉల్లికాడల తురుము - పావు కప్పు
చిల్లీగార్లిక్ సాస్ - టేబుల్ స్పూన్
చీజ్ - పావుకప్పు
నూనె - 2 టీస్పూన్లు
ఉప్పు - సరిపడా

తయారు చేయు విధానం

Step 1
మైదాలో తగినన్ని నీళ్ళు, ఉప్పు వేసి పూరీ పిండిలా కలుపుకొని పది పురీల్లాగా చేసుకోవాలి.
Step 2
మరో టేబుల్ స్పూన్ మైదా పిండిలో టేబుల్ స్పూన్ నీళ్ళు కలిపి పేస్ట్ లా చేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
Step 3
పాన్ లో నూనె వేసి ఉల్లికాడల తురుము వేసి వేయించాలి. తరువాత స్టఫింగ్ కోసం తీసుకున్న పదార్థాలన్నీ వేసి కలపాలి.
Step 4
రెండు నిముషాలు ఉడికిన తర్వాత పది భాగాలుగా చేయాలి. ఒక్కో పూరీలో ఒక్కో భాగంగా చేసిన స్టఫ్ పెట్టి ఒకవైపు నుంచి చాపలా చుట్టుకొని రావాలి.
Step 5
తరువాత రెండు చివరలా అంచుల్ని మూసేసి ఊడిపోకుండా మైదా పేస్ట్ తో అతికించాలి.
Step 6
ఇలాగే అన్ని పూరీలను సిగార్స్ లా చుట్టి రెండు వైపులా అంచులు మూసేసి నూనెలో వేయించి తీయాలి. ఎక్కువగా ఉన్న నూనెను బ్లాటింగ్ పేపర్ తో అద్దాలి.