Mulakkada Kobbari Curry

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే ములక్కాయ కొబ్బరి కూర ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
ముందుగా ములక్కాయలను చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి.
Step 2
తరువాత ఒక బాణలిలో నూనె పోసి, అది కాగాక పోపు వేసి వేయించాలి.
Step 3
అలాగే ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి వేసి వేయించాలి.
Step 4
తర్వాత అందులోనే ములగకాడ ముక్కలను, కొద్దిగా నీరుపోసి మూతపెట్టి సన్నని మంట మీద ఉడికించాలి.
Step 5
ముక్కలు ఉడుకుతుండగానే తగినంత ఉప్పు,పసుపు, టమోటాలు, కరివేపాకు, కారం వేసి ఇగురుగా తయారు చేసుకోవాలి.
Step 6
తరువాత కొబ్బరి తురుము వేసి కలపాలి. అంతే ములక్కాయ కొబ్బరి కూర రెడీ.