Boondi perugu pacchadi

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే బూందీ పెరుగు మిక్స్ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
ముందుగా పెరుగును ఒక గిన్నెలో పోసి, బాగా చిలికి తగినంత ఉప్పు కలిపి విడిగా పక్కన పెట్టుకోవాలి.
Step 2
తరువాత బూందీని నీటిలో వేసి, కొంచెం నానిన వెంటనే తీసి, చిలికిన పెరుగులో కలపాలి.
Step 3
ఇప్పుడు ఈ పెరుగును, బూందీ మిశ్రమాన్ని ఒక డిష్ లో వెయ్యాలి.
Step 4
తరువాత దానిలో జీలకర్ర కారం వేసి కలపాలి. చివరికి కొత్తిమీర జల్లుకోవాలి. అంతే బూందీ పెరుగు మిక్స్ సిద్దం.
Step 5
ఈ రుచికరమైన బూందీ పెరుగు మిక్స్‌ని సాయంత్రం పూట పిల్లలకు చేసి పెడితే ఇష్టంగా తింటారు.