awadhi panner recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే అవధి పనీర్ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
ముందుగా ఒక గిన్నెలో టమాటా ముక్కలు, అల్లం వెల్లుల్లి, పచ్చిమిర్చి, కొంచెం ఉప్పు వేసి ఉడికించాలి.
Step 2
ఈ ఉడికించిన మిశ్రమాన్ని మిక్సీలో వేసి గ్రైండ్ చేసి వడగట్టి జ్యూస్ తీయాలి.
Step 3
తరువాత టమాటా జ్యూస్‌ను వేడి చేసి సగందాకా ఇగిరేలా చెయ్యాలి.
Step 4
అలాగే అందులోనే కారం, జీడిపప్పులు, వెన్న వేసి బాగా కలిపి వేడి చేస్తే గ్రేవీలా తయారు అవుతుంది.
Step 5
ఇప్పుడు పనీర్‌ను ముక్కలుగా కోసి వేయించాలి. ఇప్పుడు పైన తయారు చేసి ఉంచిన గ్రేవీలో ఈ ముక్కలను వేయాలి.
Step 6
ఆ తర్వాత దానిలో తేనె, క్రీమ్, మెంతికూర పొడి కలపాలి. అంతే లక్నో స్పెషల్ అవధి పనీర్ రెడీ.