butter non

బటర్ నాన్ - సాధరణంగా బటర్ నాన్ బయట కొనుక్కుంటాము కానీ ఇవి ఇంట్లో కూడా
రెస్టారెంట్ స్టైల్లో తయారు చేసుకోవచ్చును. బటర్ నాన్ ఎలా తయారు చేసుకోవాలో
నేర్చుకుందాం.

Prep Time

10 Minutes
Cooking Time

25 Minutes
Servings

Null

కావాల్సిన పదార్ధాలు

1 కప్పు బట్టర్
1 టేబుల్ స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
2 టేబుల్ స్పూన్లు పంచదార
తగినంత ఉప్పు
అరకేజి గోధుమపిండి

తయారు చేయు విధానం

Step 1
ముందుగా గోధుమపిండిలో ఉప్పు, పంచదార, బేకింగ్‌ పౌడర్‌, ఒక టేబుల్‌ స్పూన్‌ నూనె వేసి బాగా కలిపి, నీళ్లు పోసి చపాతీ పిండిలా కలుపుకోవాలి.
Step 2
దీనిపై తడిబట్ట కప్పి అరగంట సేపు నాననివ్వాలి.
Step 3
తర్వాత చిన్న చిన్న ఉండలుగా చేసుకుని చపాతీలా వత్తాలి. పెనంపై సన్నటి మంటపై గానీ, ఓవెన్‌లో గానీ వీటిని కాల్చుకోవాలి.
Step 4
పెనంపై కాల్చేటప్పుడు రోటీని చేత్తో మరింత వెడల్పుగా లాగి మడతలు పెడితే బావుంటుంది. కాల్చిన వెంటనే దానిపై వెన్న వేయాలి. అంతే రుచికరమైన బటర్ నాన్ రెడి.