mango kulfi recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే మ్యాంగో కుల్ఫీ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
మామిడిపండు పై తొక్కుతీసి చిన్న ముక్కలు కోసుకోవాలి.
Step 2
మామిడి ముక్కలు, పంచదార, పాలు, పాలపొడులను వెడల్పాటి పాన్‌లో వేసి కలుపుతూ దగ్గర అయ్యేంతవరకు మరిగించి దించాలి.
Step 3
అందులో ఏలకుల పొడి, కుంకుమపువ్వు వేసి బాగా కలపాలి.
Step 4
చల్లారిన తర్వాత గడ్డకట్టేంత వరకు ఫ్రిజ్‌లో పెట్టాలి. అంతే మ్యాంగో కుల్ఫీ రెడీ.
Step 5
ఈ మిశ్రమాన్ని కప్పుల్లో వేసుకుని పైన చెర్రీ ముక్కలు వేసుకుంటే చాలా బావుంటుంది.