dum kheema recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే దమ్‌ కీమా ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
మొదట బాండీలో కొబ్బరి, గసగసాలు, ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేయించి మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి.
Step 2
ఈ మిశ్రమాన్ని కడిగిన కీమాలో కలపాలి. ఇందులోనే మిగిలిన పదార్థాలను కూడా చేర్చి సరిపడా నీళ్లు పోసి కుక్కరులో పావుగంట పాటు ఉడికించాలి.
Step 3
ఆవిరి పోయాక మూత తీసి మంట తగ్గించి ఈ మిశ్రమం మొత్తం దగ్గర పడేవరకు వేయించాలి.
Step 4
చివర్లో కొత్తిమీర, పుదీనా తరుగు కలిపితే చాలు. కీమా సిద్ధమైనట్లే. దమ్‌ కీమాని సర్వ్ చేయాలి.