palpidi recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే పాల్‌ పిడి ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
అరకప్పు కొబ్బరిపాలలో బియ్యప్పిండి, ఉప్పు కలిపి, తగినంత వేడి నీరు చేరుస్తూ ముద్దలా కలుపుకోవాలి.
Step 2
పది నిమిషాలు పక్కనుంచి తర్వాత చిన్న చిన్న ఉండలుగా చేసుకోవాలి.
Step 3
ఒక వెడల్పాటి పాత్రలో మిగతా కొబ్బరిపాలు, నీరు పోసి వేడిచేయాలి.
Step 4
మరుగుతున్నప్పుడు పంచదార, యాలకులపొడి వేసి మంట తగ్గించాలి.
Step 5
ఇప్పుడు బియ్యపు ఉండలు ఒక్కొక్కటిగా (ఉండలు అతుక్కోకుండా విడిగా) వేయాలి.
Step 6
మూతపెట్టి పది నిమిషాలు ఉడికించి తీసేయాలి. వీటిని వేడిగా తిన్నా, చల్లగా తిన్నా బాగుంటాయి.