methi mushrooms recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే మెంతి మష్రూమ్స్‌ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
మష్రూమ్‌లను కోసి ఒక పక్కన పెట్టుకోవాలి. మెంతి ఆకులను గిల్లి కడిగాక సన్నగా తరిగి పెట్టుకోవాలి.
Step 2
సగం నూనె తీసుకుని అందులో మెంతి ఆకులను వేసి రెండు నిముషాల పాటు వేగించాలి.
Step 3
తరువాత మూడు లేదా నాలుగు టేబుల్‌ స్పూన్‌ల నీళ్లు పోసి మూతపెట్టి సన్న సెగపై ఐదు లేదా ఆరు నిముషాలు ఉంచాలి.
Step 4
తరిగిన టొమాటొలు వేసి రెండు నిముషాల తర్వాత మిగిలిన పదార్థాలన్నింటిని వేసి మూతపెట్టాలి.
Step 5
సన్నని సెగపై ఉంచే అప్పుడప్పుడు కలియబెడుతూ ఉండాలి. ఇలా ఐదారు నిముషాలు ఉంచిన తరువాత దించి వేడి వేడిగా పరోటాలతో తింటే బాగుంటుంది.