pongal recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే పొంగల్ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
బియ్యం, పెసరపప్పు కలిపి కడగాలి. ఫ్రెషర్ కుక్కర్ లో నెయ్యీ వేసి కాగాక కచ్చాపచ్చాగా నూరిన మిరియాలు, జీలకర్ర, కరివేపాకు, జీడిపప్పు వేసి వేయించాలి.
Step 2
తరువాత కడిగిన బియ్యం పెసరపప్పు కూడా వేసి ఓ రెండు నిముషాలు వేయించాలి.
Step 3
తరువాత నీళ్ళు పోసి, ఉప్పు వేసి మూత పెట్టి మెత్తగా ఉడికించి దించాలి. దీన్ని వేడివేడిగా కొబ్బరి చట్నీ లేదా సాంబారుతో తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది.