Bhindi Kurkuri Recipes

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే బెండి కురి కురి ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
బెండకాయలను కావలసిన సైజులో పొడవుగా సన్నగా తరిగి పెట్టుకోవాలి
Step 2
తరువాత ఉప్పు, కారం, పసుపు, మొక్కజొన్న పిండి, శనగపిండి, గరంమసాలా పొడి, చాట్‌ మసాలా వేసి బాగా కలుపుకుని వాటిలో బెండకాయ ముక్కలను కూడా వేసి కలిపి పక్కన పెట్టుకోవాలి .
Step 3
ఇప్పుడు స్టవ్ వెలిగించి పాన్ పెట్టి నూనె వేసి వేడి ఎక్కాక అందులో బెండకాయ ముక్కలను కొన్ని కొన్ని చొప్పున వేయించుకుని పక్కన పెట్టుకోవాలి .
Step 4
చివరగా నిమ్మరసం చల్లుకుంటే సరిపోతుంది. అంతే కర కర లాడే బెండి కురే కురే రెడీ