Shahi tukda

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే షాహీ తుక్డా ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

Prep Time

10 Minutes
Cooking Time

30 Minutes
Servings

2-5

కావాల్సిన పదార్ధాలు

మిల్క్ బ్రెడ్ : 6 ముక్కలు
మిల్క్ : రెండు కప్పులు
కండెన్సెడ్ మిల్క్ : ఒక కప్పు
మిల్క్ పొడి : ఒక స్పూన్
పంచదార : రెండు స్పూన్లు
బాదాం ముక్కలు : ఒక స్పూన్
జీడిపప్పు ముక్కలు: ఒక స్పూన్
పిస్తా ముక్కలు : ఒక స్పూన్
కుంకుమపువ్వు : చిటికెడు
బట్టర్ / నెయ్యి : రెండు స్పూన్లు

తయారు చేయు విధానం

Step 1
స్టవ్ వెలిగించి పాన్ పెట్టి అందులో మిల్క్ వేసి మరగనివ్వాలి , బాగా మరిగాక అందులో కండెన్సెడ్ మిల్క్ వేసి కలుపుకోవాలి , ఇప్ప్పుడు మిల్క్ పొడి, పంచదార వేసి మరొకసారి కలిపి బాదాం ముక్కలు , జీడిపప్పు ముక్కలు , పిస్తా ముక్కలు వేసి బాగా మరగనివ్వాలి .
Step 2
దగ్గరకి అయ్యేంత వరకు మరగనిచ్చి కుంకుమపువ్వు, ఇలాచీపొడి వేసి కలిపి స్టవ్ ఆఫ్ చేసుకుని దించుకుని పక్కన పెట్టుకోవాలి .
Step 3
బ్రెడ్ ముక్కలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి పెట్టుకోవాలి .
Step 4
ఇప్పుడు వేరే పాన్ పెట్టి వేడి ఎక్కాక బట్టర్ /నెయ్యి వేసి దాని పైన బ్రెడ్ ముక్కలు వేసి రెండు వైపులా దోరగా వేయించుకుని పీక ప్లేట్ లికో తీసుకోవాలి , ఇప్పుడు ముందుగా చేసుకున్న మిల్క్ క్రీం దాని పైన వేసుకుని సర్వ్ చేసుకోవాలి …