Carrot batani kaju masala fry

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే క్యారెట్ బఠాణీ కాజు మసాలా ఫ్రై ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
ముందుగా స్టవ్ వెలిగించి పాన్ పెట్టి నెయ్యి /ఆయిల్ వేసి వేడి ఎక్కాక జీలకర్ర, కర్వేపాకు వేసి వేగనివ్వాలి , వేగాక అందులో జీడిపప్పు ముక్కలు వేసి వేపి అందులో అల్లం తురుము, పచ్చిమిర్చి ముక్కలు వేసి మరికాస్త వేగనివ్వాలి.
Step 2
ఇప్పుడు ఇందులో క్యారెట్ ముక్కలు వేసి కలిపి పసుపు సాల్ట్ వేసి మరికాసేపు మగ్గనివ్వాలి , మగ్గాక అందులో పచ్చిబఠాణీ వేసి కలిపి కారం , ధనియాలపొడి , కొంచెం వాటర్ వేసి మూతపెట్టి మగ్గనివ్వాలి .
Step 3
ఇప్పుడు మూత తీసి గరం మసాలా , కొత్తిమీర , నిమ్మరసం వేసి ఒక సారి కలిపి స్టవ్ ఆఫ్ చేసుకుని దించుకోవాలి . అంతే క్యారెట్ పచ్చిబఠాణీ కాజు మసాలా ఫ్రై రెడీ …