Uluvapodi

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే ఉలవ పొడి ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
శుభ్రం చేసుకున్న ఉలవల్ని నూనె లేకుండా మందపాటి మాత్రలో బాగా వేయించాలి.
Step 2
వేగాక పక్కకు తీసి ఉంచి, శనగపప్పు వేయించాలి.
Step 3
శనగపప్పు వేగాక దింపేముందు నువ్వులు వేసి కొద్ది సేపు వేయించి తీసి పెట్టాలి.
Step 4
కొద్దిగా నూనె వేసి ఎండు మిరపకాయలు,కరివేపాకు, ఇంగువ వేసి వేయించాలి.
Step 5
అన్నింటినీ బాగా చల్లారనివ్వాలి.
Step 6
చల్లారాక మిక్సి జార్‌లో తీసుకుని తగినంత ఉప్పు వేసి పొడి చేసుకోవాలి.
Step 7
ఉలవలతో పొడి చేసుకుని, కంది పొడి, చనిక్కాయల పొడి లాగా అన్నంలోకి, ఇడ్లీ,దోశలలోకి తినడానికి బాగుంటుంది.