pumkin soup

చల్లని వాతావరణంలో వేడి వేడి సూప్స్ తాగాలనిపిస్తుంది. అయితే ఈ సూప్ ను రొటీన్ గా కాకుండా
వెరైటీగా గుమ్మడికాయతో సూప్ చేస్తే చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని ఎలా చేయాలో నేర్చుకుందాం.

Prep Time

10 Minutes
Cooking Time

30 Minutes
Servings

Null

కావాల్సిన పదార్ధాలు

చిన్నది గుమ్మడికాయ
2 క్యాప్సికమ్ (ఎరుపుది)
1 స్పూన్ నువ్వుల నూనె
2 ఉల్లిపాయలు
2 కప్పులు కొబ్బరి పాలు
తగినంత ఉప్పు
2 కప్పులు కూరగాయలు, చికెన్ ఉడికించిన నీళ్ళు
కొద్దిగా మిరియాల పొడి

తయారు చేయు విధానం

Step 1
ముందుగా క్యాప్సికమ్ ముక్కలుగా కట్ చేసి, మిక్సీలో మెత్తగా చేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. మిగతా కూరకాయలన్ని చిన్న మక్కలుగా కట్ చేసుకుని పెట్టుకోవా .
Step 2
ఇప్పడు పాన్ లో నూనె వేసి వేడి చేయాలి నూనె వేడి అయిన తరువాత క్యాప్సికమ్ ముద్ద, ఉల్లిపాయముక్కలు వేయించి అందులో గుమ్మడికాయ ముక్కలు కూడా వేసి వేయించాలి. ఇందులో కొబ్బరిపాలు పోసి, గుమ్మడి ముక్కలు ఉడికిన తరువాత దించేయాలి. ఈ మిశ్రమం చల్లార్చి మళ్ళీ మిక్సీలో మెత్తగా చేసుకోవాలి.
Step 3
కూరగాయలు, చికెన్ ఉడికించిన నీళ్ళలో గుమ్మడి మిశ్రమము వేసి బాగా మరిగించాలి. ఇది మరిగి చిక్క బడిందంటే సూప్ రెడీ అయినట్లే చివరగా ఇందులో మిరియాలపొడి, ఉప్పు వేసి సర్వ్ చేసుకోవాలి.