bread pokadi|bread pokadi recipe| healthy recipe

పిల్లలు వేసవి సెలవుల్లో ఇంట్లో ఉంటారు. వారికి బోర్ కొట్టకుండా వుండేందుకు ఆడుకోనివ్వడంతో పాటు వెరైటీ వెరైటీగా వంటకాలు తయారు చేసి పెట్టాలి. మనం స్వీట్ షాపులలో దోరికె బ్రెడ్‌, జామ్ లను ఎక్కువగా తినిపిస్తు ఉంటాము. అలాంటి బ్రెడ్ తో పకోడిలు చేస్తే చాలా రుచికరముగా ఉంటాయి పిల్లలకు కూడా ఆరోగ్యనికి చాలా ఉపయొగకరము. మరి అయితె ఈ బ్రెడ్ పకోడిలు ఎలా చేయ్యాలో ఈ రెసిపి ద్వారా తెలుసుకుందామా.

Prep Time

15 Minutes
Cooking Time

25 Minutes
Servings

1or 2

కావాల్సిన పదార్ధాలు

రెండు కప్పులు శనగపిండి
ఒక కప్పు జొన్నపిండి
అరకప్పు కొత్తిమీర తరుగు
సరిపడినంత ఉప్పు
సరిపడినంత నూనె
ఒక కప్పు మజ్జిగ
12 ముక్కలు‌ బ్రెడ్
అరకప్పు‌ ఉల్లిపాయ తురుము
తగినంత‌ మిర్చి, అల్లం పేస్టు

తయారు చేయు విధానం

Step 1
ముందుగా వెడల్పాటి గిన్నెలో శనగపిండి, ఉల్లి తురుము, అల్లం, మిర్చి పేస్టు, ఉప్పు వేసి ఈ మిశ్రమంలో సరిపడినన్ని నీళ్లు పోసి కలుపుకోవాలి.
Step 2
బ్రెడ్ స్లైసుల చివర్లు కట్‌చేసి వాటిని మజ్జిగలో ముంచి రెండు నిమిషాల తర్వాత నీటిని పిండి పక్కన పెట్టుకోవాలి. బ్రెడ్ ముద్దను శనగపిండి మిశ్రమంలో అద్ది నూనెలో దోరగా వేయించాలి..
Step 3
వేడిగా వున్నప్పుడే చిల్లీసాస్ లేదా టమాటో సాస్‌లతో కలిపి పిల్లలకు వడ్డిస్తే చాలా ఇష్టపడి తింటారు.