gunta ponganalu

అదిరిపోయే గుంత పొంగనాలు ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
బియ్యం, పప్పు మరమరాలు ఒక మాదిరిగా మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి
Step 2
గుంతలున్న బాండీని స్టౌ పై పెట్టి వేడి చేసి ఒక్కొక్క గుంతలలో ఒక్కొక్క స్పూన్ నూనె వేసి, వేడి అయిన తరువాత పిండిలో ఉల్లి, పచ్చిమిర్చి తరుగు, మిరియాలు, కొబ్బరి ముక్కలు వేసి, జీరా వేసిన పిండిని గుంతలలో చిన్న గరిటతో వేసి మంట తగ్గించి కాల్చాలి.
Step 3
పొంగనాలు బాగా పొంగి బ్రౌన్ కలర్ వచ్చిన తరువాత కత్తితో తిప్పి రెండు వైపులా కాల్చి తీసి ప్లేటులో పెట్టుకోవాలి