badam cherry cake

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే బాదం చెర్రీ కేక్‌ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

Prep Time

15 Minutes
Cooking Time

1 Hour 0 Minutes
Servings

5

కావాల్సిన పదార్ధాలు

గట్టి పాలు: ముప్పావు లీటరు,
మైదాపిండి: అరకిలో,
చక్కెర పొడి: 150 గ్రాములు,
బాదంపప్పు: 150 గ్రాములు,
ఎండు చెర్రీలు:150 గ్రాములు(ముక్కలుగా చేసుకోవాలి),
బేకింగ్‌ పౌడర్‌: నాలుగు టేబుల్‌ స్పూన్లు,
వంటసోడా: ఒకటిన్నర స్పూను,
వెన్న: పావుకిలో,
వేడిపాలు: నాలుగు కప్పులు,
ఆల్‌మండ్‌ ఎసెన్స్‌: టేబుల్‌ స్పూను.

తయారు చేయు విధానం

Step 1
బాదంపప్పులను కొద్దిసేపు వేడినీటిలో వేసి పైన తొక్క తీసి ముక్కలుగా చేసుకోవాలి.
Step 2
మైదా, బేకింగ్‌ పౌడర్‌, వంటసోడా ఒక గిన్నెలో వేసుకొని బాగా కలిపి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
Step 3
వెన్నలో చక్కెర పొడి వేసి మృదువుగా అయ్యే వరకూ గిలక్కొట్టువాలి.
Step 4
ఇందులోనే ఆల్మండ్‌ ఎసెన్స్‌ కూడా కలిపి వుంచుకోవాలి.
Step 5
గట్టిపాలను నెమ్మదిగా పోస్తూ వెన్నలో కలిసేటట్టు స్పూనుతో కలుపు కోవాలి.
Step 6
ఇప్పుడు ముక్కలుగా చేసి పెట్టుకున్న బాదం పప్పులను కూడా జతచేసుకోవాలి.
Step 7
ఈ మిశ్రమంలో ముందుగా కలిపిపెట్టుకున్న మైదాపిండిని కలుపు కుంటూ అవసరం అనుకుంటే వేడిపాలు కొద్ది కొద్దిగా పోసుకోవాలి.
Step 8
ఈ మిశ్రమాన్ని బేకింగ్‌ డిష్‌లోకి మార్చి ఓవెన్‌లో నలభై నిమిషాల పాటు బేకింగ్‌ చేసుకోవాలి. చల్లారిన తరువాత సర్వ్‌ చేసుకోవచ్చు.