lemon cake with raspberries

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే లెమన్ కేక్ విత్ రాస్బెర్రీస్ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

Prep Time

20 Minutes
Cooking Time

1 Hour 10 Minutes
Servings

3

కావాల్సిన పదార్ధాలు

నాన్ సాల్ట్ బటర్ : అర కప్పు
పంచదార పొడి : రెండున్నర కప్పులు
కోడిగుడ్లు : నాలుగు
మైదా : 3 కప్పులు
బేకింగ్ పౌడర్ : అర టీ స్పూన్
బేకింగ్ సోడా : అర టీ స్పూన్
లెమన్ జ్యూస్ : ముప్పావు కప్పు
మజ్జిగ : ముప్పావు కప్పు
వెనిల్లా ఎసెన్స్ : ఒక టీ స్పూన్
రాస్బెర్రీస్ : ఒక కప్పు

తయారు చేయు విధానం

Step 1
ముందుగా ఒక బౌల్‌లో మైదా, క్రీమ్, పంచదార పొడి బాగా మిక్స్ చేసుకోవాలి.
Step 2
ఇందుకు కాస్త నిమ్మరసం చేర్చాలి. ఐదు నిమిషాల పాటు మిశ్రమం జారుగా తగినన్ని నీటితో కలుపుతూ ఉండాలి.
Step 3
గుడ్లను కూడా చేర్చి బాగా మిక్స్ చేయాలి. ఈ మిశ్రమానికి బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా, సాల్ట్ చేర్చి కలిపి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
Step 4
మరో బౌల్‌లో మజ్జిగ, వెన్నిలా ఎసెన్స్, బాగా మిక్స్ చేసుకోవాలి.
Step 5
రాస్బెర్రీ పేస్ట్ కూడా చేర్చి బాగా మిక్స్ చేసి మైదా మిశ్రమం కూడా చేర్చి.. కేక్ లాంటి రౌండ్ లేదా మీకు నచ్చిన షేప్ బౌల్‌లో వుంచి 45 నిమిషాల నుంచి ఒక గంట పాటు ఉడికించాలి.
Step 6
ఈ కేక్‌ బాగా బేక్ అయ్యాక కేక్‌పై పంచదార పొడి కాసింత చల్లుకోవాలి.
Step 7
లెమన్ జ్యూస్ కూడా లైట్‌గా స్ప్రై చేసుకోవాలి.
Step 8
అంతే మీకు నచ్చిన ఫ్రూట్‌తో గార్నిష్ చేసి కట్ చేసుకోవచ్చు.