Badam chicken gravy By , 2018-03-03 Badam chicken gravy Here is the process for Badam chicken gravy making .Just follow this simple tips Prep Time: 20min Cook time: 30min Ingredients: చికెన్‌: అరకిలో,,బాదంపొడి: ఒకటిన్నర స్పూను,,ఉల్లి తరుగు: పావు కప్పు,,పసుపు: అరటీస్పూను,,నిమ్మరసం: టేబుల్‌స్పూను,,మిరియాలపొడి: అరటీస్పూను,,వెల్లుల్లిముద్ద: టీస్పూను,,నెయ్యి: 2 టేబుల్‌స్పూన్లు,,పెరుగు: అర కప్పు,,పచ్చిమిర్చి తరుగు : పావు కప్పు,యాలకులు: నాలుగు, లవంగాలు: నాలుగు, దాల్చినచెక్క తాలింపుకు తగినంత,బాదంముక్కలు: అరటీస్పూను,,ఉప్పు: రుచికి సరిపడా,నూనె : తగినంత, Instructions: Step 1 ముందుగా శుభ్రం చేసుకున్న చికెన్ ముక్కలకు నిమ్మరసం, ఉప్పు, మిరియాలపొడి, వెల్లుల్లి ముద్ద పట్టించి అరగంటసేపు నాననివ్వాలి. Step 2 స్టౌ మీద బాణలి పెట్టి వేడయ్యాక ఉల్లిముక్కలు, పసుపు వేసి చల్లారాక వీటికి పచ్చిమిర్చి చేర్చి ముద్దలా చేయాలి.  Step 3 ఈ ముద్దను చికెన్‌ ముక్కలకు పట్టించాలి. పెరుగులో బాదంపొడి, ధనియాలపొడి కలిపి, ఈ మిశ్రమాన్ని కూడా చికెన్‌ ముక్కలకు పట్టించాలి. Step 4 మరో పాన్‌లో నెయ్యి వేసి వేయించాక యాలకులు, లవంగాలు, దాల్చిన చెక్క, పలావు ఆకులు వేసి వేపాలి.   Step 5 ఆపై నానబెట్టిన చికెన్‌ ముక్కల మిశ్రమాన్ని వేసి మూతపెట్టి మధ్య మధ్యలో కదుపుతూ సిమ్‌లో ఉడికించాలి. చికెన్ ఉడికాక దించేసి బాదం పలుకులతో గార్నిష్ చేసి సర్వ్ చేస్తే టేస్ట్ అదిరిపోతుంది.          
Yummy Food Recipes
Add