usirikaya pappu

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే ఉసిరికాయ పప్పు ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
స్టవ్ వెలిగించి కంది పప్పు కడిగి కుక్కర్లో వేసి పచ్చి మిర్చి ,తగినన్ని నీళ్ళు పోసి స్టవ్ ఫై పెట్టి మెత్తగా ఉడికించాలి.
Step 2
పక్కన స్టవ్ మీద ఉసిరికాయ ముక్కలుగ కోసి గింజలు తీసి కొద్దిగా ఉప్పు పసుపు వేసి ఉడికించుకోవాలి.
Step 3
పప్పు దించి స్టవ్ ఫై కళాయి పెట్టి నునె వేడి చేసి ఆవాలు,మెంతులు,కరివేపాకు,వేసి వేగిన తరువాత ఎండుమిర్చి ,వెల్లుల్లి వేసి వేగాక చింతపండు రసం వేయాలి.
Step 4
చింత పండు రసం వేసి కాస్త దగ్గర పడ్డాక ఉడికించిన పప్పు ,ఉసిరి ముక్కలు వేసి కలిపి ఒక నిమిషం ఉడికించి కొతిమీర జల్లి స్టవ్ ఆపాలి.