coconut mango pickle

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే కొబ్బరి, మామిడితో పచ్చడి ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
బాణలిలో నూనె వేడిచేసి మినప్పప్పు, ఎండుమిర్చి, ఆవాలు, మెంతులు, ఇంగువ, పసుపు వేయించుకోవాలి. ఎండుమిర్చి ఎర్రగా వేగాక అందులోనే పచ్చిమిర్చి కూడా వేయించి పొయ్యి కట్టేయాలి. వేడి కొద్దిగా చల్లారనిచ్చి తగినంత ఉప్పు వేసి మెత్తగా మిక్సీ పట్టాలి.
Step 2
పోపు కొద్దిగా నలిగాక కొబ్బరి తురుము, మామిడిముక్కలు, బెల్లం వేసుకుని మళ్లీ మిక్సీ పట్టాలి. తియ్యగా, కారంగా, పుల్లగా ఉండే కొబ్బరి,మామిడి పచ్చడి సిద్ధం.