masala dal queen

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే మసాలా దాల్ క్వీన్ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

Prep Time

10 Minutes
Cooking Time

25 Minutes
Servings

3

కావాల్సిన పదార్ధాలు

కందిపప్పు : 1 కప్పు
పచ్చికొబ్బరి తురుము : 1 కప్పు
అల్లం : 1 అంగుళం ముక్క
టొమోటోలు :మూడు వెల్లుల్లి : 12 రేకులు
ఉప్పుపసుపు : తగినంత
కొత్తిమీర : సరిపడ
ఉల్లిపాయలు : నాలుగు
పచ్చిమిర్చి : ఆరు
జీలకర్ర : 1 చెంచా నూనె : సరిపడ

తయారు చేయు విధానం

Step 1
ముందుగా కందిపప్పు తగినంత నీరు పోసి కుక్కర్ లో ఉడికించి ఉంచాలి.
Step 2
ఉల్లిపాయలు, టొమోటాలు, మిర్చి తరిగి ఉంచాలి. కొబ్బరికోరు, అల్లం, వెల్లుల్లి. అన్నింటిని కలిపి మిక్స్ వేసి ఉంచుకోవాలి. * ఇపుడు బాండీలో 4 చెంచాలు నూనె వేసి కాగిన తర్వాత కొబ్బరి ఉల్లిపాయ ముక్కుల వేసి తర్వాత టొమోటా, మిర్చిముక్కలు వేసి వేపాలి.
Step 3
వేగిన తర్వాత కొబ్బరి మసాలా ముద్ద వేసి ఉడికించిన కందిపప్పు కూడా వేసి తగినంత ఉప్పు వేసి పచ్చివాసన పోయేంతవరకు వేయించుకోవాలి.
Step 4
తరవాత రెండు చెంచాల నూనెలో జిలకర్ర, ఎండుమిర్చి, కరవేపాకు, కొత్తిమీర వేసి పప్పులో కలిపి నిమ్మరసం సరిపడ పిండుకోవాలి. కలిపి చపాతీల్లోకి చేయాలి.