Cauliflower aloo curry Recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే కాలిఫ్లవర్ బంగాళదుంప కర్రీ రెసిపి ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
ఉల్లిపాయలు బంగాళదుంపలను ముక్కలు కట్ చేసి పెట్టుకోవాలి.
Step 2
కాలిఫ్లవర్ చిన్నముక్కలు కట్ చేసి ఉప్పు వేసిన గోరు వెచ్చటి నీళ్ళలో వేసి పెట్టుకోవాలి.
Step 3
బాణలిలో నూనె వేడి చేసి ఉల్లిపాయలను బ్రౌన్ కలర్ వచ్చే వరకు వేయించి కరివేపాకు, పసుపు,కారం,పచ్చి మిర్చ్చి, అల్లం వెల్లుల్లి వేసి కొద్ది సేపయ్యాక కాలిఫ్లవర్ ముక్కలు వేసి రెండు నిమిషాలు వేయించాలి.
Step 4
తర్వాత బంగాళ దుంపలు, టొమాటో ముక్కలు వేసిన తగినంత ఉప్పు వేసి కలిపి మూత పెట్టాలి. బాగా ఫ్రై అయ్యాక కప్పు నీళ్ళు పోసి ఉడకనివ్వాలి.
Step 5
ముక్కలన్ని ఉడికాక గరం మసాలా,కొత్తిమిర చల్లి స్టౌవ్ ఆఫ్ చేయ్యాలి. టేస్టీ కర్రీ రెడీ...