amruthsur alu

అమృత్ సర్ ఆలూ - ఆలూతో చాలా రకాల రెసిపీలు మనకు తెలుసు. అయితే ఈ సారీ
అమృత్ సర్ ఆలూ ట్రై చేయండి ఇది చాలా రుచిగా ఉంటుంది. సులువైన పద్దతిలో అమృత్
సర్ ఆలూ ఎలా తయారు చేసుకోవాలో నేర్చుకుందాం.

Prep Time

15 Minutes
Cooking Time

35 Minutes
Servings

Null

కావాల్సిన పదార్ధాలు

1కట్ట కొత్తిమీర
తగినంత నూనె
అరటీస్పూన్ గరంమసాల
2 టీ స్పూన్లు కారం
అరటీస్పూన్ ధనియాలపొడి
5 టీస్పూన్లు శనగపిండి
తగినంత ఉప్పు
అరటీస్పూన్ వాము
అరటీస్పూన్ అల్లంవెల్లుల్లిపేస్ట్
అరకప్పు ఉల్లితరుగు
150 గ్రా. బంగాళదుంప

తయారు చేయు విధానం

Step 1
ఒక గిన్నెలో శనగపిండి, అల్లంవెల్లుల్లి పేస్ట్, ఉప్పు, వాము వేసి బాగా కలపాలి. ఈ మిశ్రమంలో బంగాలదుంప ముక్కలును వేసి కాసేపు ఉంచాలి.
Step 1
పాన్ లో నూనె వేసి అది వేడి అయిన తరువాత బంగాళదుంపమిశ్రం వేసి ఫ్రై చేసుకుని పక్కన పెట్టాలి. .
Step 2
అదే పాన్ లో ఇంకా కొంచెం నూనె వేసి ఉల్లిముక్కలు దోరగా వేయించాలి.
Step 3
ఉల్లిముక్కలు వేగిన తరువాత పసుపు, కారం, గరంమసాల, ఉప్పు, ధనియాలపొడి వేసి బాగా కలపాలి.
Step 4
ముందుగా వేయించుకున్న బంగాళదుంప మిశ్రమాన్ని వేసి సిమ్ లో మగ్గనివ్వాలి. చివరగా కొత్తిమీర వేసి దించాలి. అంతే రుచికరమైన అమృత్ సర్ ఆలూ రెడీ