Aloo Gobi curry

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే ఆలూ -గోబీ కర్రీ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
గోబీ,ఆలుని ఉడకబెట్టికోవాలి. గిన్నెతీసుకుని అందులో ఉడికించిన గోబీ,ఆలూ కార్న్‌ఫ్లోర్ వేసి కలపాలి. జీడిపప్పు నానబెట్టి పేస్ట్ చేయాలి.
Step 2
ఇప్పుడు గిన్నెలో నూనె పోసి పచ్చిమిరపకాయలు, ఉల్లిపాయ ముక్కలను బ్రౌన్ కలర్ వచ్చేవరకు వేయించాలి.
Step 3
తర్వాత టమాటాలు,పసుపు,జీడిపప్పు పేస్ట్, ఉప్పు వేసి సరిపడా నీళ్లు పోయాలి.
Step 4
కాసేపు ఆగి జీలకపూరపొడి,ధనియాలపొడి వేసుకోవాలి. ఇప్పుడు కలిపి పెట్టుకున్న ఆలూ, గోబీ వేసి పదినిముషాలు ఉడకనివ్వాలి.
Step 5
స్టవ్ అఫ్ఫ్ చేసుకుని దించేముందు వెన్న వేసుకోవాలి.