Mamidikaya Masala Curry Recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే మామిడికాయ మసాలా కర్రీ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
ముందుగా మసాలా కోసం ధనియాలు, ఆవాలు, ఎండు మిర్చి, నువ్వులు బియ్యం, మెంతులుఅన్నిటిని గ్రైండ్ చేసుకోవాలి. *తరువాత మామిడికాయలు కడిగి ముక్కలు కట్ చేసుకోవాలి.
Step 2
ఇప్పుడు స్టవ్ వెలిగించి పాన్ పెట్టి నూనె పోసి వెల్లుల్లి, కరివేపాకు, ఆవాలు, ఎండుమిర్చితో పోపు పెట్టి, అందులో మామిడికాయ ముక్కలు వేసి గరిటెతో కలపాలి.
Step 3
తరువాత మసాలా పొడి, కారం, కొద్దిగా మంచినీళ్లు వేసి, పది నిముషాలు ఉడికించాలి .
Step 4
తరువాత స్టవ్ ఆఫ్ చేసి సర్వింగ్ బౌల్ లోకి తీసుకుని కొత్తిమిర చల్లాలి.