cucumber chutney recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే నేతి దోసకాయ పచ్చడి ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
పాత్రలో నెయ్యి వేడయ్యాక శనగపప్పు, జీలకర్ర, వెల్లుల్లి, పచ్చిమిర్చి వేసి వేయించాలి.
Step 2
టొమోటోలను జతచేసి కాసేపు ఉడికించిన తరువాత చింతపండు గుజ్జు, ఉప్పు కలపాలి.
Step 3
ఈ మిశ్రమం చల్లారిన తరువాత మెత్తగా నూరుకోవాలి. దాంట్లో దోసకాయ ముక్కల్ని కలపాలి.
Step 4
మరో పాత్రలో ఒక టీస్పూన్ నూనె వేసి వేడయ్యాక ఆవాలు, జీలకర్ర, శనగపప్పు, కరివేపాకు వేయించి ఈ తాలింపును దోసకాయ చట్నీలో కలిపితే సరి... నోరూరించే దోసకాయ ముక్కల పచ్చడి తయారైనట్లే..!