kothimera royyala kura recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే కొత్తిమీర రొయ్యలకూర ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
ముందుగా రొయ్యలను వేయించి పక్కన పెట్టాలి.
Step 2
తర్వాత పాన్‌లో నూనె వేడిచేసి కొత్తిమీరను కూడా వేయించి విడిగా పెట్టుకోవాలి.
Step 3
గసగసాలు, లవంగాలు, జీలకర్రలతోపాటు అల్లం వెల్లుల్లి, కారం, ఉప్పు ముద్ద, వేయించిన కొత్తిమీరలను కలిపి మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి.
Step 4
ఇప్పుడు పాన్‌లో తగినంత నూనె పోసి ఉల్లిపాయ, టొమోటో ముక్కలను వేయించాలి.
Step 5
కాసేపటి తరువాత పైన నూరుకున్న ముద్దను కలిపి ఐదు నిమిషాలపాటు వేయించాలి.
Step 6
తరువాత వేయించి ఉంచుకున్న రొయ్యలను కలిపి నూనె పైకి తేలేంతదాకా ఉడికించి పైన కొత్తిమీర చల్లి దించేయాలి. అంతే వేడి వేడి కొత్తిమీర రొయ్యలకూర సిద్ధం...!