pineapple chutney recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే పైనాపిల్‌ పచ్చడి ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
పైనాపిల్‌ చెక్కు తీసి చక్రాలుగా తురుముకోవాలి. ఓ పాత్రలో కొంచెం నీరు పోసి అందులో ముక్కలను వేసి సన్నని మంట మీద ఉడికించాలి.
Step 2
అందులో పసుపు,కారం, ఉప్పు వేయండి. బెల్లం సన్నగా తురమండి.
Step 3
కొబ్బరి కోరులో జీలకర్ర, ఆవాలు కలిపి మెత్తని ముద్దగా నూరండి. ఎండు మిరపకాయలు విడిగా నూరి ముద్ద చేసుకోండి.
Step 4
ఉడుకుతున్న పైనాపిల్‌ ముక్కలు మెత్తబడగానే బెల్లం వేసి గంటెతో కలుపుతూ ఉండండి. ద్రావణం చిక్కబడతుండగా కొబ్బరి ముక్క ఎండు మిర్చి ముద్ద, కరివేపాకు వేసి బాగా కలిపి దించండి.
Step 5
సిద్ధమైన పైనాపిల్‌ పచ్చడిని బ్రెడ్‌ టోస్టులతో కలిపి వడ్డించండి.