puffed rice

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే మరమరాలు ఉప్పు ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
మరమరాలు నీళ్ళలో వేసి కలిపి గట్టిగా పిండి గిన్నెలో వేసుకోవాలి.అల్లం ,మిర్చి చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పెట్టుకోవాలి.
Step 2
బాండీలో నూనె వేసి కాగిన తరువాత శనగ పప్పు ,మినప్పప్పు ,ఆవాలు ,కరివేపాకు వేసి ,మిర్చి ,అల్లం ముక్కలు కూడా వేసి ఒక్క నిమిషం వేగనిచ్చి కాసిన నీళ్ళలో పోసి ఉప్పు వేయండి
Step 3
ఇవి తెర్లేతప్పుడు నానబెట్టిన మరమరాలు,రవ్వంత పసుపు వేసి కలియతిప్పుకోవాలి.
Step 4
ఇలాగే అటుకులతో కూడా ఉప్మా చేసుకోవచ్చు.కాకపోతే దీనికి కొంచెం నీళ్ళు ఎక్కువ పడతాయి.