kaddu ka meetha recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే కద్దూ కా మీఠా ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
బాణలిలో వేసిన రెండు టీ స్పూన్ల నూనె కాగాక మెంతులు, ఇంగువ, పసుపు, మిరప్పొడి, ఉప్పు, అల్లం ముక్కలు వేసి వేగనివ్వాలి.
Step 2
ఇందులో గుమ్మడికాయముక్కలు వేసి బాగా కలపాలి. తరవాత అందులో కప్పుడు నీరు పోసి మూతపెట్టి, సన్న మంట మీద ఉడకనివ్వాలి.
Step 3
గుమ్మడికాయ ముక్కలను మెత్తబడే వరకు ఉడకనిచ్చి, గరంమసాలా, పంచదార వేసి బాగా కలిపి రెండునిమిషాలు ఉంచి దింపేయాలి. కద్దూ కా మీఠా అన్నంలోకి, చపాతీలలోకి బావుంటుంది.