methi ponganalu recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే మెంతికూరతో పొంగనాలు ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
ఒక వెడల్పాటి పాత్రలో బియ్యప్పిండి, శనగపిండి, ఉప్పు, వంటసోడా, కారం, పసుపు, సోంపు, పంచదార చేర్చి తగినన్ని నీళ్లు పోస్తూ చిక్కని జారుగా కలిపి అరగంట పక్కనుంచాలి.
Step 2
తర్వాత ఈ మిశ్రమంలో ఉల్లి తరుగు, మెంతి ఆకులు వేసి నూనె గుంతల్లో ముప్పావు వంతు పోసుకుని అన్నివైపులా తిప్పుతూ వేగించుకోవాలి.
Step 3
వీటిని టమోటా సాస్‌తో తింటే చాలా రుచిగా ఉంటాయి.