kashmiri rogan josh recipe - telugufoodrecipes.com

kashmiri rogan josh recipe By Administrator, 2017-06-19

kashmiri rogan josh recipe

Here is the process for kashmiri rogan josh making .Just follow this simple tips Prep Time: 15min Cook time: 30min Ingredients: నూనె - 5 టే.స్పూన్లు,,యాలకులు - 5,,లవంగాలు - 4,,దాల్చిన చెక్క - చిన్న ముక్క,,బిరియాని ఆకు - 1,,ఉల్లిపాయ - 1 (సన్నగా ముక్కలు తరగాలి),,మటన్‌ - కిలో (లెగ్‌ పీస్‌),,వెల్లుల్లి - 6,అల్లం ముక్క - ఒక అంగుళం (సన్నగా తరగాలి),,జీలకర్ర పొడి - 2 టీస్పూన్లు,,కారం - ఒకటిన్నర టీస్పూను,,గరంమసాలా - ఒకటిన్నర టీస్పూను,,టమాటాలు - 2 (ముద్ద చేసుకోవాలి),,పెరుగు - 3 టే.స్పూన్లు,,కొత్తిమీర - గుప్పెడు,,మెంతిపొడి - పావు టీస్పూను., Instructions: Step 1 బాండీలో నూనె వేడిచేసి యాలకులు, దాల్చిన చెక్క, బిరియాని ఆకు వేసి వేయించాలి. Step 2 తర్వాత ఉల్లిముక్కలు వేసి గోధుమ రంగు వచ్చేవరకూ వేయించి అల్లం వెల్లుల్లి వేసి తిప్పాలి. Step 3 అలా 30 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి ఉప్పు, కారం, మెంతి పొడి, గరం మసాలా వేసి కలపాలి. Step 4 చివర్లో టమాటో గుజ్జు వేసి కలిపి చిన్న మంట మీద ఉడికించాలి. ముక్కలు మెత్తగా ఉడికాక కొత్తిమీర చల్లి దించేయాలి.

+ Write a Review

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే కశ్మీరీ రోగన్‌ జోష్‌ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

Prep Time

15 Minutes
Cooking Time

30 Minutes
Servings

1-6

కావాల్సిన పదార్ధాలు

నూనె - 5 టే.స్పూన్లు,
యాలకులు - 5,
లవంగాలు - 4,
దాల్చిన చెక్క - చిన్న ముక్క,
బిరియాని ఆకు - 1,
ఉల్లిపాయ - 1 (సన్నగా ముక్కలు తరగాలి),
మటన్‌ - కిలో (లెగ్‌ పీస్‌),
వెల్లుల్లి - 6
అల్లం ముక్క - ఒక అంగుళం (సన్నగా తరగాలి),
జీలకర్ర పొడి - 2 టీస్పూన్లు,
కారం - ఒకటిన్నర టీస్పూను,
గరంమసాలా - ఒకటిన్నర టీస్పూను,
టమాటాలు - 2 (ముద్ద చేసుకోవాలి),
పెరుగు - 3 టే.స్పూన్లు,
కొత్తిమీర - గుప్పెడు,
మెంతిపొడి - పావు టీస్పూను.

తయారు చేయు విధానం

Step 1
బాండీలో నూనె వేడిచేసి యాలకులు, దాల్చిన చెక్క, బిరియాని ఆకు వేసి వేయించాలి.
Step 2
తర్వాత ఉల్లిముక్కలు వేసి గోధుమ రంగు వచ్చేవరకూ వేయించి అల్లం వెల్లుల్లి వేసి తిప్పాలి.
Step 3
అలా 30 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి ఉప్పు, కారం, మెంతి పొడి, గరం మసాలా వేసి కలపాలి.
Step 4
చివర్లో టమాటో గుజ్జు వేసి కలిపి చిన్న మంట మీద ఉడికించాలి. ముక్కలు మెత్తగా ఉడికాక కొత్తిమీర చల్లి దించేయాలి.

కచ్చీ మిర్చీ కా ఘోష్‌

ఖీమా మట్టర్‌

This Recipe Rate :

(0) Reviews

Tags kashmiri rogan josh Food food recipes

Reviews

Be the first Review [Click Here]

Other Recipes

Top Recipes Collections

Recipe of the Day

Mutton gravy Curry

మటన్ గ్రేవీ కరీ తయారీ విధానం

carrot-poori

క్యారెట్ పూరీ‌

From Breakfast

corn kebab

మొక్కజొన్న కబాబ్‌

From Appetizer

Kakara Chapathi

కాకర చపాతి

From Lunch

chicken vada

చికెన్ గారెలు

From Brunch

Wheat attu

గోధుమ అట్టు

From Breakfast

rava vada recipe making reduce human body weight

శరీర బరువు తగ్గించే క్రిస్పీ రవ్వ వడ

From Snack

hits counter