sakinalu recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే -- ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
బియ్యం కడిగి నాలుగు గంటల పాటు నానబెట్టిన తర్వాత నీళ్ళు వార్చి శుభ్రమైన బట్టపై పోసి కొంచెం తడిగా ఉన్నప్పుడే పిండి పట్టించాలి.
Step 2
నువ్వులను సన్నని మంటపై వేయించి పిండిలో పోయాలి.
Step 3
వాము, ఉప్పు కూడా వేసి నీళ్ళు పోసి కలుపుకోవాలి.
Step 4
చిన్న నిమ్మకాయ సైజ్ లో పిండిని తీసుకొని బట్టపై మడుగుపూలు (మురుకులు) లాగానే చేత్తోనే నాలుగైదు వరుసలు చుట్టాలి.
Step 5
ఈ విధంగానే పిండినంత చేసుకోవాలి. తర్వాత కాగిన నూనెలో వాటిని వేయించి తీయాలి.
Step 6
ఈ సకినాలు కొన్నాళ్ళు నిల్వ ఉంటాయి. అవసరమైన వారు కొంచెం కారప్పొడి కూడా వేసుకోవచ్చు.