Vegetable nilgiri korma recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే వెజిటబుల్ నీలగిరి కుర్మా ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
ముందుగా మసాలా ముద్ద కోసం తీసుకున్నవన్నీ ముందు వేయించి చల్లారాక నీళ్ళు చల్లి ముద్ద చేయాలి.
Step 2
కూరగాయలన్నీ శుభ్రంగా కడిగి ముక్కలుగా కోయాలి. వీటిలో తగినన్ని నీళ్ళు పోసి, ఉప్పు వేసి సగం ఉడికే వరకు ఉంచి దించాలి.
Step 3
తర్వాత నీళ్ళు వంపేసి ఉంచాలి. ఉల్లిపాయలు సన్నగా తరగాలి.
Step 4
తర్వాత నీళ్ళు వంపేసి ఉంచాలి. ఉల్లిపాయలు సన్నగా తరగాలి.
Step 5
తరువాత మసాలా ముద్ద వేసి వేయించాలి.
Step 6
ఇప్పుడు ఉడికించిన కూరగాయ ముక్కలు, టొమాటో గుజ్జు వేసి కలపాలి. తరువాత రెండు కప్పుల నీళ్ళు పోసి సిమ్ లో ఉడికించాలి.
Step 7
తరువాత గరం మసాలా చల్లి దించాలి.