oats idly recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే ఓట్స్ ఇడ్లీ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

Prep Time

10 Minutes
Cooking Time

20 Minutes
Servings

2-4

కావాల్సిన పదార్ధాలు

ఓట్స్ - ఒక కప్పు
రవ్వ - అర కప్పు
పెరుగు - అర కప్పు
పసుపు - పావు టీ స్పూన్
కొత్తిమీర - అర కట్ట
బేకింగ్ సోడా - కొద్దిగా
పచ్చిమిరపకాయలు - 2
అల్లం పేస్ట్ - అర టీ స్పూన్
మినపప్పు - అర టీ స్పూన్
ఆవాలు - అర టీ స్పూన్
ఇంగువ - కొద్దిగా
కరివేపాకు - 4 రెమ్మలు
నూనె - 2 స్పూన్
ఉప్పు - తగినంత

తయారు చేయు విధానం

Step 1
ఓట్స్‌ని వేయించి పొడి చేసి పెట్టుకోవాలి. రెండు నిమిషాల పాటు సన్నని సెగ మీద రవ్వను కూడా వేయించాలి.
Step 2
ఇప్పుడు కడాయిలో నూనె పోసి ఆవాలను వేయాలి.
Step 3
తర్వాత మినపప్పు, పచ్చిమిరపకాయలు, ఇంగువ, అల్లం పేస్ట్ వేసి రెండు నిమిషాలు అలాగే ఉంచి దించేయాలి.
Step 4
ఇందులో వేయించుకున్న రవ్వ, ఓట్స్ పొడి వేసి కలపాలి.
Step 5
ఇంకా పెరుగు, పసుపు, బేకింగ్ సోడా, కరివేపాకు, ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి. కొన్ని నీళ్ళు కూడా పోసి మరికాసేపు కలిపి అరగంట పాటు అలాగే ఉంచాలి.
Step 6
ఇప్పుడు ఇడ్లీ పాత్ర తీసుకొని ఒక్కో ప్లేటుకు నూనె రాసి ఆ మిశ్రమాన్ని అందులో వేయాలి.
Step 7
అలా అన్ని రాసిన తర్వాత మూత పెట్టి 10నిమిషాల పాటు సన్నని మంట మీద ఉడకనివ్వాలి. ఓట్స్ ఇడ్లీలు తయారైనట్టే!