Burfy Special recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే బర్ఫీ స్పెషల్ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

Prep Time

10 Minutes
Cooking Time

20 Minutes
Servings

2-4

కావాల్సిన పదార్ధాలు

శనగగుండ్లు – 2 కప్పులు
తెల్ల నువ్వులు – 1 కప్పు
ఎండుకొబ్బరి తురుము – 1 కప్
షుగర్ – 3 కప్
నెయ్యి – 4 టేబుల్ స్పూన్

తయారు చేయు విధానం

Step 1
శనగగుండ్లును, తెల్లనువ్వులును విడివిడిగా నునె లేకుండా బాండీలో వేయించుకోవాలి.
Step 2
వేడి తగ్గిన తరువాత శనగగుండ్లు పొట్టు తీసుకొని నువ్వులు శనగగుండ్లను వేరువేరుగా మిక్సీలో మెత్తగా పొడి చేసుకోవాలి.
Step 3
తరువాత స్టవ్ మీద పాన్ పెట్టుకొనీ షుగర్ వేసి దానిలో కొద్దిగా నీరు పోసుకుని ముదురు పాకం వచ్చిన తరువాత దానిలో శనగగుండ్లు పొడిని మరియు నువ్వుల పొడిని ఎండుకొబ్బరి పొడిని వేసుకొని మంట బాగా తగ్గించి బాగాకలుపుతూ ఉండాలి.
Step 4
తరువాత దానిలో నెయ్యి వేసుకోవాలి. పిండి పాన్ కు అతకకుండా ఉన్నప్పుడు పాన్ దిన్చుకోవాలి.
Step 5
తరువాత మరొక ప్లేట్ ఫై నెయ్యి రాసుకొని పాన్ లో ఉన్న మిశ్రమాన్ని నెయ్యి రాసిన ప్లేట్ లోకి తీసుకొని దానిపై స్పూన్ తో నెయ్యి రాయాలి.
Step 6
దానిని 5 నిమిషాలు తరువాత మనకు ఇష్టమైన ఆకృతి లో కోసుకుంటే సరిపోతుంది.