Vegetable Lollypop

లాలీపాప్ అనగానే అందరికి చిన్నప్పటి గుర్తులు మదికి వస్తుంటాయి. మరి టేస్టీ వెజిటెబుల్ లాలీపాప్ లను ఎప్పుడైనా టేస్టే చేశారా? అయితే వెంటనే ఈ రెసిపీ తెలుసుకుని ట్రై చెయ్యండి.

Prep Time

Null
Cooking Time

Null
Servings

Null

కావాల్సిన పదార్ధాలు

ఉడికించిన బంగాళదుంపల ముద్ద -ఒక కప్పు,
తురిమిన చిన్న కేరెట్‌ - 1
బీన్స్‌ - 100gr
కేప్సికమ్‌ - 1
చిన్న సైజు ఉల్లిపాయ - 1
సన్నగా తరిగిన అల్లం ముక్కలు -1టీ స్పూన్‌
పచ్చిమిర్చి- 1టీ స్పూన్‌
కేరెట్‌ స్టిక్స్‌ - 8-10(కేరెట్‌ను నిలువుగా రెండు లేదా మూడు ముక్కలుగా చీల్చితే స్టిక్స్‌ తయారవుతాయి)
మైదా - అర కప్పు
సోయా సాస్‌ - ఒక టీ స్పూన్‌,
చిల్లీ సాస్‌ - ఒక టేబుల్‌ స్పూన్‌,
బీన్స్‌ - అర కప్పు,
బ్రెడ్‌ పొడి - అర కప్పు,
కోడిగుడ్డు- 1,
నూనె, ఉప్పు, మిరియాల పొడి -తగినంత

తయారు చేయు విధానం

Step 1
కూరగాయలను సన్నగా తరగాలి. ఒక టేబుల్‌ స్పూన్‌ నూనెను బాణలిలో వేసి వేడి చేయాలి. అల్లం, ఉల్లిపాయ ముక్కలను వేసి వేగించాలి.
Step 2
కేరెట్‌ తురుము, బంగాళ దుంపల ముద్ద, తరిగిన బీన్స్‌, కేప్సికమ్‌, పచ్చిమిర్చి, ఉప్పు, మిరియాల పొడి, సోయా సాస్‌, చిల్లీ సాస్‌ వేసి బాగా కలపాలి. వీటన్నిటినీ 5 నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి. తర్వాత కిందికి దించి చల్లారనివ్వాలి.
Step 3
గుడ్డు వేసి బాగా కలపాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని లాలిపాప్స్‌ తీరులో తయారు చేయాలి. ఈ లాలిపాప్స్‌లో కేరెట్‌ స్టిక్స్‌ను జాగ్రత్తగా గుచ్చాలి. వీటిని బ్రెడ్‌ పొడిలో దొర్లించి కాగిన నూనెలో బాగా వేగించాలి. వీటిని సెజువాన్‌ సాస్‌తో గాని, టొమాటో కెచప్‌తో గాని తింటే చాలా బావుంటాయి.