Cauliflower Pachadi recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే క్యాలిఫ్లవర్ పచ్చడి ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
కాలిఫ్లవర్ ముక్కల్ని నీళ్లలో ఉడికించి దించుకోవాలి. ముక్కల్ని కాసేపు ఆరబెట్టుకోవాలి.
Step 2
రెండు టేబుల్‌స్పూన్ల నూనెని కాచి అందులో ఇంగువ వేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
Step 3
ఇప్పుడు గిన్నెలో ఆవపిండి, కారం, ఉప్పు, పసుపు, కాలిఫ్లవర్ ముక్కలు వేసి బాగా కలుపుకోవాలి.
Step 4
ఇందులో కాచిన నూనె వేసి కలిపి నిమ్మరసం పిండాలి. దీన్ని సీసాలో పెట్టుకుని మిగిలిన నూనెని పచ్చడి పైన పోసుకోవాలి.
Step 5
మూడవరోజుకి కాలిఫ్లవర్ ఆవకాయ రెడీ. ఈ కాలిఫ్లవర్ ఆవకాయ రెండు నెలలు పాడవకుండా ఉంటుంది.